|
Виды арманьяка Chabot (Шабо), Арманьяк Baron de Sigognac арманьяк, Blason d"or (Блазон дор), арманьяк Cles des Ducs арманьяк (Кле де Дюк), арманьяк Marquis de Montesquieu арманьяк (Марки де Монтескью), арманьяк Janneau (Жанно), арманьяк Samalens (Самаланс), арманьяк Gerland (Жерланд), арманьяк Lafontan (Лафонтан), арманьяк Saint-Vivien (Сэн Вивья), арманьяк Marquis de Cuassade (Марки де Коссад), арманьяк Larresingle (Ларесенгл). Арманьяк производится на юго-востоке Франции на территории исторической провинции Гасконь, в делимитированных зонах департаментов Жер (Gers), Ланды (Landes), и Ло-и-Гаронна (Lot-et-Garonne). Здесь выделяются четыре апелласьона - один региональный Armagnac (Арманьяк) и три субрегиональных: АРМАНЬЯК Bas Armagnac (Нижний Арманьяк) - это лучшая зона для получения арманьяка. Ее можно сравнить с зоной Гранд Шампань для производства Коньяка. АРМАНЬЯК Armagnac Tenareze АРМАНЬЯК(Тенарез).АРМАНЬЯК Haut Armagnac (Верхний Арманьяк). Как и в Коньяке, в Арманьяке преобладает виноград Уньи Блан (Ugni Blanc) (до 75% площадей), однако в заметных количествах представлены такие сорта винограда как: Арманьяк Коломбар (Colombard), Арманьяк Фоль Бланш (Folle Blanch), а также арманьяк Бако 22А (Васо 22А) - единственный гибрид, применяемый для изготовления крепких спиртных напитков.
|
;)
